Tartumaa toidupiirkond

Mida teeme selleks, et Tartumaast kujuneks Eestis ja Euroopas unikaalne ja populaarne toidupiirkond ning et meil moodustuks äge toiduvõrgustik?

Tartumaa Arendusselts viib koos rahvusvaheliste partneritega ellu URBACT koostööprojekti "Food Corridors". Projekti raames:

on moodustatud Tartumaa toiduvõrgustik – toiduvõrgustikus osalevad tootjad (suured ja väiksemad), toitlustajad, turud, hotellid, ülikoolid, arendusasutused, kohalikud omavalitsused, turismivõrgustikud, Tartu 2024 jt (Tartumaa toiduvõrgustikus osalejad);
on loodud Tartumaa toidustrateegia – mis on sektorite ja valdkondade ülene ning välja töötatud Tartumaa toiduvõrgustiku poolt (aruteludes osales 40+ organisatsiooni), esimese etapina strateegia loomisel viisime 2021. a kevadel läbi fookusgruppide intervjuud ja koostasime Tartumaa toiduvaldkonna taustauuringu – intervjuud ja uuring on kättesaadavad siit https://www.tas.ee/valminud-on-tartu-maakonna-toiduvaldkonna-taustauuring/. Strateegia loomisele järgneb sisuline töö toiduvaldkonna arendamisel, sh poliitikate ja seadusandluse kujundamisel kohalikul ja siseriiklikul tasandil, samuti strateegia rakendamine Euroopa Liidu URBACT ja LEADER programmi rahastuse toel; (Tartu County food strategy 2022-2030);
toimub rahvusvaheline koostöö teiste Euroopa toidupiirkondadega – osaleme rahvusvahelises toiduvõrgustikus Food Corridors https://urbact.eu/food-corridors, Tartumaa Omavalitsuste Liit ja Tartumaa Arendusselts on allkirjastanud Glasgow deklaratsiooni https://www.glasgowdeclaration.org/;
viiakse ellu rohefestivali eksperimenti – millega soovime toetada Tartumaa sündmuste sh toidusündmuste muutumist keskkonnasõbralikuks https://www.tas.ee/arendustegevus/rohefestival/.

INFO:

URBACT koostööprojekti “Food Corridors” eesmärgiks on üleeuroopalise koostöövõrgustiku loomine kohalikul tasandil toiduvaldkonna edendamiseks läbi linnade ja maapiirkondade koostöö. Koostööprojekti Eesti-poolne partner on Tartumaa Arendusselts.

Projekti partnerid on Portugal (Coimbra), Kreeka (Larissa), Ungari (Szecseny), Itaalia (Bassa Romagna), Rumeenia (Alba Iulia), Sloveenia (Kranj), Eesti (Tartu).

Koostööprojekti rahastatakse Euroopa Liidu Regionaalarengu Fondist URBACT programmist.

Lisainfo: Kristiina Tammets, kristiina@tas.ee, 5340 9873.

————————————————————————————————————————

TARTUMAA TOIDUPIIRKONNA TEEMALISED UUDISED/TEATED:

Tartumaa Omavalitsuste Liit ja Tartumaa Arendusselts kinnitasid Tartu maakonna toidustrateegia

Valminud on Tartumaa toidustrateegia tööversioon

Tartumaa toidustrateegia arutelud 20. ja 27. oktoobril 2021

TARTU POSTIMEES: Toidukohad tõstavad kohaliku kraami au sisse

Tartumaa astub olulisi samme saamaks unikaalseks toidupiirkonnaks

TARTU POSTIMEES: Võrgustik viib kohalikud saadused restoranidesse

Tartumaa toidupiirkonna visiooniseminar 09.09.2021

Tartu maakonna toiduvaldkonna taustauuring ja fooksugruppide kokkuvõtted