Tartumaa toidupiirkond 2026-2027

Projekti kestvus: 01.01.2026 – 31.12.2027

Projekti partnerid:

  • Tartumaa Arendusselts
  • SA Tartumaa Turism

Projekti üldeesmärk on tõsta esile Tartumaa omanäolist toidukultuuri (nii Eestis kui ka Euroopas) ning seeläbi edendada kohalikku ettevõtlust, koostööd ning sise- ja välisturismi.

Projekti alaeesmärgid:

  • Tartumaa maitsete, toidupärandi ja -ajaloo tutvustamine läbi kogukondliku kaasamise erinevatel sündmustel, koolitustel, töötubades jne;
  • Tartumaa toidusündmuste arendamine ja tuntuse suurendamine;
  • Tartumaa toidutootjate tutvustamine läbi ühise kuvandi, veebiplatvormi ja erimenüüde ning seeläbi nende turustusvõimaluste suurendamine;
  • Märgise “Tartumaine Toit” laialdase üle-eestilise tuntuse saavutamine ja märgise kasutuse laiendamine Tartumaa toidusektoris;
  • Tartumaa kandidatuuri esitamine „Euroopa toidupiirkond 2030“ tiitlile.

Tartumaa toidupiirkonna töötubade, koolituste ja retseptikonkursside kalender 2026