9. septembril toimus Tartumaa toidupiirkonna visiooniseminar

Foto: Robi Zuts

9. septembril kell 10-15 toimus Lodjakojas (Ujula 98, Tartu) Tartumaa toidupiirkonna visiooniseminar.

Päevakava:

I osa kl 10.00-12.00

Tartu linnapea Urmas Klaasi tervituskõne
Ülevaade Euroopa ja Eesti suundumustest toiduvaldkonna arendamisel – Rando Värnik (Eesti Maaülikool), Marko Gorban (Maaeluministeerium)
Tartumaa toiduvaldkonna uuringu ja selle peamiste järelduste tutvustamine – Jaan Urb (OÜ Cumulus Consulting)
Sõnavõtud ettevõtjatelt ja teistelt partneritelt kohaliku toidu edendamisel – Kristo Raud (AS Salvest), Joel Ostrat (OÜ Gustav Cafe), Elke Lillemets (OÜ Marjamaa Talu), Triin Pikk (SA Tartu 2024), Marleen Viidul (Autovabaduse puiestee)

12.00-13.00 Võrgustumise lõuna Tartumaa maitsetega

II osa kl 13.00-15.00

Tartumaa toiduvaldkonna väljakutsed ja visioon. Arutelu ja töögruppe juhib Jaan Urb (OÜ Cumulus Consulting)

Miks on toiduvaldkonna arendamine Tartumaal oluline?
Milline võiks olla Tartumaa toidupiirkonna soovitud tulevikupilt? Milliseid samme tuleb selleks teha?

Toidupiirkonna visiooniseminar toimus URBACT rahvusvahelise koostööprojekti „Food Corridors" raames.

Lisainfo: Kristiina Tammets, kristiina@tas.ee, 5340 9873.