Kohalikult kasvatatud ja toodetud toorainest valmistatud haridusasutustes pakutav toit avardab siinsete talunike ja põllumajandusettevõtete võimalusi oma toodangut turustada ja suurendab piirkonna toidujulgeolekut. Loe artiklit Maa Elu-st
Luunja jaaniõhtul peetakse heategevuslikku tordioksjonit, millega kogutakse raha erinevate kogukonnaürituste toetuseks. Peakorraldajad ootavad registreeruma kõiki kodukokkasid, kes soovivad oma hõrgutisi laiemale publikule tutvustada. Luunja Maanaiste Seltsi korraldatav tordioksjon on olnud osa Luunja jaaniõhtust juba üle 20 aasta, sel aastal 23. juunil kell 20.00-20.50 Luunja jõesadamas. Kadi Kalmus, Luunja Kultuuri- ja Vabaajakeskuse direktor: “Ettevõtmise pikaealisuse võti […]
Tartu Lasteaed Pääsupesa Kevadlaat – pajast punusse ja purki toimus 16. mail 2024, pakkudes meeldejäävaid elamusi nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lasteaia hoovis – võlumaailma kevadise päikese all – kogunes kokku palju väikeseid ja suuri inimesi, et nautida mitmekülgset laadaprogrammi, erinevaid pesasid, lastefirmade valmistatud tooteid ja ühtsustunnet, mis valdas kogu sündmust. Talgupäev – ühise jõupingutuse […]
Et ajakirjandus püsib suures osas klikkide najal, saime nädalajagu tagasi lugeda peaasjalikult sellest, kuidas Luke mõisa kodukohvikute pidajad polnud valmis ritsikaparvena samal ajal Lukele sattunud rattaretkeliste saabumiseks. Pikemaks päevaks planeeritud letid olevat nukralt tühjad olnud juba lõuna paiku. Alternatiivina on võimalik ka teistsugune olustikukirjeldus päevast nende pilgu läbi, kes rahulikult aega võtsid ja mõisapargis jalutuskäiguks […]
Üks võimalus on eelneval õhtul uinuda vastu hommikut ja äratus sättida 10.00ks. Et hommikul kindlasti realiseeruks viiendale korrusele kaks korda tagasi trampimine, kui paradna ees ootav sohver tuletab esmalt meelde, et sai ju pressiteatesse kirjutatud “ilmastikule vastavad riided selga” ja VONK – ehk võta oma nõu kaasa. Hea küll. Sellega ühel pool, viib tee ebaloomingulisest […]
Maikuu kolmandal neljapäeval ootab Tartu Lasteaed Pääsupesa kõiki, aga eriti peresid, imelisele võlumaailma avastusretkele. Lasteaia selle õppeaasta suursündmus Kevadlaat – pajast punusse ja purki on avalik üritus, sest on osa Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 põhiprogrammi kuuluvast Lõuna-Eesti kogukonnaprogrammi toidusündmuste sarjast Tirin. Pääsupesa pere on võtnud enda südameasjaks kaasata kogukonda, propageerida ettevõtlikkust, heategevust, tervislikke ning keskkonnasõbralikke […]
Maikuu kolmas pühapäev alustab populaarse Lõuna-Eesti kontserdipaiga Luke mõisa suviste sündmuste hooaja. Mõisapargi eriilmelised kodukohvikud ootavad maitseväljasõidule tuhatkond külalist. Sündmuse käigus toimub ka mõisa valitsejamaja esimese korruse pidulik avamine. Luke mõisas on suvehooaja avapidustusi peetud juba veidi üle kümne aasta, kohvikutepäev on järjekorras kuues. Korraldajate sõnul on hooaja avaüritus kujunenud aja jooksul mõnusaks pühapäevaseks kulgemiseks […]
Peipsimaa toidupiirkond Sibulatee kutsub kõiki toidusõpru mai teisel nädalavahetusel maitseväljasõidule kalapuhvetite päevale. Ettevõtmise eesmärk on elavdada kohalikus kogukonnas ettevõtlikkust, tutvustada kohalikku toidukultuuri ja praktiseerida muuhulgas keskkonnasäästlikku VONK-filosoofiat. Korraldajad ootavad sündmusele ca 3500 külalist. 11. mail avavad paarkümmend koduõue väravad, et kostitada külalisi kohaliku kala, kontsertide ja õpitubadega. Mitmekülgsest menüüst leiab nii tindi- kui voblasuppi, suitsukala, […]
Tartu Turuhoone koos peakoka Priit Toomitsa, taustajõu Gustav Cateringi ja Tartumaa toidusündmuste sarjaga Tirin võõrustas sündmuse Tartumaa Maitsed raames Eesti vabariigi aastapäevale pühendatud buffee-õhtusöögil ligikaudu 120 külalist. Pidulik õhtusöök võttis kokku nädalajagu tavapärasest erinevat saginat Tartu Turuhoones. Nädala sisse mahtusid lisaks õhtusöögile Tartu Rakendusliku Kolledži VOCO töötoad ja senisest suurem hulk Tartumaa kohalikke väiketootjaid kauplejate […]
Tartu turuhoones toimub vabariigi aastapäevale eelneval nädalal hulk toidutarkust jagavaid praktilisi töötubasid. Eesmärk on näidata, kuidas läheneda harjumuspärasele aastapäeva pidulauale leidlikult, tervislikult ja mänguliselt väärtustades kohalikku toorainet ja toodangut. Nädala võtab kokku reedeõhtune pidulik buffet-õhtusöök. Õpitubades saavad huvilised tarkusi nii köögiviljade hapendamise, magustoitude ja küpsetiste kui võileivakatete ja pasteetide valmistamise kohta. Praktilistes töötubades valminud tooted […]
