Miks hindamatut? Esmalt seetõttu, et Elva Gümnaasiumis oktoobri esimesel nädalavahetusel toimunud avatud söögisaalide nädalat lõpetav sündmus oli kõigile osalejaile tasuta. Päev oli üles ehitatud mängulistele töötubadele ja loengutele-aruteludele, päeva lõpetas toitu teadusega siduv AHHAA teadusteater. Lisaks võimalusele töötubades maitse- ja lõhnataju proovile panna, sai kokata meelepärase pärast-kooli wrapi-snäki. Boonusena sai sündmuste keskmes tutvuda ka mõnusalt […]

14. septembril toimunud Tõuloom 2024 ja Ülenurme sügislaat on selleks aastaks peetud. Publiku plaksumeeter tunnistas uhkeimaks tõuloomaks Eesti raskeveohobuse, Lõuna-Prantsusmaa päritolu lihaveise tõug hele akviteen napilt kannul. Traditsioonilises käsitsilüpsivõistluses osales kümmekond inimest tulemustega 500st grammist kahe liitrini. Lambapügamise demo-esinemise neli staar-lammast tekitasid publikus meeldivat elevust. Rein Mirka, Eesti Tõulammaste Aretusühing: “Kaks eesti valgepealist, kaks kihnu […]

Elva valla koolisööklad avavad nädalaks oma uksed kõigile külastajatele. Ettevõtmisega soovitakse kummutada müüte koolitoidu kehvast kvaliteedist ja pakkuda teadmisi tervislikust toitumisest. Vahemikus 30. septembrist 5.oktoobrini toimub juba neljandat korda maitseväljasõit “Avatud söögisaalid Elva vallas”, millel osalemiseks tuleb eelnevalt registreerida hiljemalt 26. septembril lingil https://forms.gle/7wWNnHBMsUb151yy9. Viiel järjestikusel päeval pakutakse kaheksas koolimajas kõigile huvilistele 3-euro eest tavapärast […]

Septembri teisel nädalavahetusel peetud pikaaegse traditsiooniga Kavastu Uhhaa- ja kalapeol oli sel aastal küll kolm võistkonda vähem kui eelmisel, ehk kaheksa, kuid osalejate hulga poolest hindas korraldaja Kaire Vahejõe ürituse üle ootuste kordaläinuks. “Silma järgi hinnates ütleks, et selle hooaja suurim kogukonnaüritus,” õhkas Kaire vahetult pärast parima uhhaa-meistri väljakuulutamist. Kuigi enamus võistkondi olid kohalikku päritolu, […]

Kavastus eelmisel aastal taaselustatud uhhaa- ja kalapeo väärikas traditsioon saab peale sooja vastuvõttu sel sügisel julgustava järje. 14. septembril toimub Tartumaal Luunja vallas seitsmes Kavastu Uhhaa- ja Kalapidu, mille käigus võisteldakse parima uhhaa keetja tiitlile. Kolmeliikmelised võistkonnad astuvad võistlustulle vahemikus 14:00-16:00, millele järgneb žürii hoolikalt kaalutud otsus. Hindepunkte jagatakse kolmes kategoorias – valmistamine, silmailu ehk […]

14. septembril toimub 33. traditsiooniline maaelusündmus Ülenurme Sügislaat ja Tõuloom 2024. Sündmuse eesmärk on  tunnustada ja esitleda Eesti parimaid tõuloomi, laada- ja näitusekülalised saavad osa mitmekülgsest muusika-, töötubade ja meelelahutusprogrammist. Kaunid tõuloomad astuvad areenile kell 12.00. Nagu ikka, leiab ürituse külastaja Ülenurmelt Eesti Põllumajandusmuuseumi areenilt nii käsitsilüpsi võistluse, kus osavaimad lüpsjad ühe minuti jooksul oma […]

Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 põhiprogrammi kuuluv sündmus avab laupäeval, 7. septembril Kesk-Peipsimaa piirkonnas 33 aia ja õue uksed. Kohalikku toitu ja jooke pakutakse Tähemaa külast Lümatini ning Välgi külast Kolkjani, olulisel kohal on kultuuriprogramm. Samal päeval saab Sibulatee uue sibulapirukameistri ja esmakordselt valitakse ka maitsvaim sibulamoos. Oma aia avavad külalistele puhvetid nii teada-tuntud kohtades nagu […]

2022. aastal valminud Tartu maakonna toidustrateegia 2022-2030 üheks strateegiliseks eesmärgiks on luua Tartumaa toiduvaldkonnale ühine bränd ja teha sellele ühisturundust. Käesoleva aasta alguses toimus Tartumaa toiduvõrgustiku koostööseminar, mille käigus lepiti kokku märgise Tartumaine Toit statuudi sisu. Tartumaa Arendusselts, kelle ülesandeks on rakendada Tartumaa toidustrateegiat ja koordineerida maakonna toiduvõrgustikku, registreeris Tartumaine Toit kaubamärgi  Eesti Patendiametis ning […]

Miks mitte kodu..kontserdid, ..spordipäevad, ..kirjandusklubid? Ja kui mõelda, et inimese keskmine toiduvajadus on keskmiselt kolm toidukorda päevas, närva isu korral vast kaks, paastu ajal tuleb ehk ainult (tee)veega läbi ajada ja hajameelsetel jääb mõnikord üldse päev vahele, siis mis ajab eestlast sööma koduköögi asemel tänaseks juba aastaringsetele kodukohvikumeludele üle Eesti. Suvisemal perioodil vaat et igal […]

Kohalikult kasvatatud ja toodetud toorainest valmistatud haridusasutustes pakutav toit avardab siinsete talunike ja põllumajandusettevõtete võimalusi oma toodangut turustada ja suurendab piirkonna toidujulgeolekut. Loe artiklit Maa Elu-st