Tartumaa Arendusselts avab teist korda taotlusooru Tartumaine Toit märgise väljaandmiseks.
Märgist saavad taotleda Tartu maakonna toiduvaldkonnas tegutsevad juriidilised
isikud ja FIE-d – väiksemad tootjad, suurtootjad, toitlustajad nii linnast kui maapiirkonnast, avaliku sektori asutused ja kohalike omavalitsuste hallatavad asutused (koolid, lasteaiad, hoolekandeasutused jt), sündmuste korraldajad. Erandina saavad märgist taotleda ka Tartu maakonnaga piirnevates kohalikes omavalitsustes tegutsevad ettevõtjad.
Loe rohkem: Märgise Tartumaine Toit statuut
Märgise taotlemiseks tuleb täita ja saata digitaalselt allkirjastatud taotlusvorm Tartumaa Arendusseltsile ja lisada taotlusele kaasa ka pildimaterjal oma ettevõttest, toodetest ja teenustest ning ettevõtte logofail. Taotlusvormi ja rohkem infot taotlemise kohta leiab Tartumaa Arendusseltsi kodulehelt.
Kõik laekunud taotlused vaatab üle Tartumaa Arendusseltsi moodustatud hindamiskomisjon, kuhu kuuluvad Tartumaa Arendusseltsi, Tartumaa Omavalitsuste Liidu, esmasaaduste kasvatajate, tooraine väärindajate, toitlustajate, toidukaupade jaemüüjate, teadus- ja arendusorganisatsioonide esindajad. Peale hindamiskomisjoni positiivset otsust sõlmitakse Tartumaa Arendusseltsi ja taotleja vahel litsentsileping kehtivusega kolm aastat.
Märgisekandjal on õigus kasutada Tartumaine Toit märgist oma toodetel, teenuse osutamiskohal, kodulehel, sotsiaalmeediakanalites ja turundusmaterjalides. Märgisekandjate nimekiri koos lisainfoga avaldatakse Tartumaa Arendusseltsi lehel.
Märgise Tartumaine Toit eesmärk on tõsta kohalike toidutootjate usaldusväärsust ja nähtavust; tuua esile kohaliku toidu omapära, selle traditsioonid ja innovatsioon; soodustada kohaliku toidu tarbimist ning toetada Tartumaa toiduvaldkonna ettevõtete vahelist koostööd. Märgis lähtub Tartumaa toidustrateegia läbivatest põhimõtetest: kohaliku tooraine väärtustamine, uuenduslikkus, koostöö ja koosloome, eripära ja mitmekesisus. Märgis Tartumaine Toit garanteerib, et märgisekandja väärtustab Tartu maakonna kohalikku toitu, vastab märgise kandja tingimustele, tema tegevus on läbipaistev ning kooskõlas märgise eesmärgi ja läbivate põhimõtetega.
Tartu maakonna toidustrateegia 2022-2030
Rohkem infot: