Kui kedagi on juhuslikult painanud küsimus, kus leiab aset üks traditsioone aus hoidev nišiüritus, mis sobib kogu perele, siis üks võimalik vastus on Luunja vallas Kavastul, kus toimus septembri teisel nädalavahetusel hubane kogukonnafestival Kavastu Uhhaa- ja Kalapidu. Uhhaa-võistukeetmine pakkus autentset elamust kõigile kohalikele, kes nina kodust välja pistsid, ja ka külalistele kaugemalt. Järjekorras seitsmes Uhhaa- […]
…oli laat juba alanud. Küll ainult mõnekümne minuti eest, seega läks sulandumine sujuvalt. Eks Tartu on Ülenurmele ju lähedal ka, kaugeltnurga mehed peavadki teadupoolest varem kohal olema. Aga laadasaginas toidutänav ning esinduslik kauplejaterivi kinnitas, et Põllumajandusmuuseumi aasta tähtsündmusele Ülenurme sügislaat ja Tõuloom 2023, oli laadalisi nii kauplema kui talvevarusid täiendama saabunud tõesti nii lähemalt kui […]
Kalender tiksub omasoodu suverütmi lõpu suunas ja nutiseadmete ekraanid kuvavad südasuve sõpradele soodsaid soojakraade. Mida mõnusamat võiks sellisel puhul teha, kui seada sammud sinna, kuhu varem polegi sattunud? Mõni mõte on. Aga sel suvepäeval läks nii. Sest Kastre vallas Haaslavas ootas kohalik kogukond kümmekonnasse koduhoovi kosutavale maitseväljasõidule – Maitsva Toidu Teele. Võõrkehaline varajane külaline sai […]
9. septembril toimub Tartumaal Luunja vallas pikaaegse traditsiooniga Kavastu Uhhaa- ja Kalapidu, mille põhisündmus on uhhaade võidukeetmine. Üritus on suunatud kohalikule kogukonnale ja kõigile uhhaa-supihuvilistele ning pühendatud kunagisele Kavastu Uhhaapeo algatajale Tiit Veeberile. Päev Kavastu mõisapargis algab kell 12.00 uhhaa võistu-keetmisega, kus kõik võistlejad saavad ühtmoodi kala stardipaketi, millest vabalt valitud lisanditega uhhaa valmima hakkab. […]
2. septembril ootab traditsiooniline Ülenurme Sügislaat ja Tõuloom 2023 külalisi nii kodumaalt kui võõrsilt juba 32. korda. Sündmuse peamine eesmärk on tunnustada ja esitleda Eesti parimaid tõuloomi ning pakkuda laada- ja näitusekülastajale mitmekülgset elamust läbi Eesti toidu töötubade ja eriilmelise kultuuriprogrammi. Sündmuse tipphetk, mil näeb areenil kauneid tõuloomi, leiab aset kell 12.00. Aive Vahejõe, SA […]
Tartumaal Äksis toimus Paide Arvamusfestivali esmakordne sõsarettevõtmine Äksi [eel]arvamusfestival. Paneeldiskussioonides arutleti keskkonna ja jätkusuutliku toidu teemadel, kuidas nii mahe- kui tavatootjad, kohalikud ettevõtjad ja väliskaubandus, haridusasutused, lapsevanemad, teadlased ja riik saaksid kaasa aidata igas mõttes tervema tuleviku-toidulaua tagamisele. Päeva kokkuvõtteks jäi kõlama mõte, et suuri ja kõigile osapooltele vajalikke muutusi kestlikuma toidusüsteemi suunas saab saavutada eelkõige […]
Tartumaa toidusündmuste sarja Tirin kuuluv kodukohvikute päev Maitsva Toidu Tee pakub Kastre valla kohalikele inimestele võimaluse võõrustada oma koduhoovides külalisi ja pakkuda mitmekülgseid kohalikke maitseid. Sündmus toimub 13. augustil, Haaslava külas Suurekivi ristist kuni Sillaotsa koolini. Ligi 8 km pikkune maitserännak leiab aset juba kolmandat korda. Vaid 15-minutilise autosõidu või värskendava jalgrattamatka kaugusel Tartust, ootavad […]
Tartumaal saab hoo sisse maakonnaülene toidusündmuste sari. Sarja eesmärk on koondada piirkonna toiduvaldkonna võrgustikku väärtustades kohalikku toorainet, toitu ja traditsioone. Toimub nii kohvikutepäevi kui laatu, aga ka eriilmelisi koolitusi ja põnevaid maitseväljasõite. Fookuses on toidutootjate ühisturundus, kohaliku toidu lühike tarneahel ning hariduslik ja praktiline lähenemine toiduteadlikkusele. Tirin toimub Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 Lõuna-Eesti kogukonnaprogrammi raames ning vältab […]
2. juunil kinnitas Tartumaa Omavalitsuste Liidu juhatus ja 8. juunil Tartumaa Arendusseltsi üldkoosolek Tartu maakonna toidustrateegia. Strateegia eesmärgiks on Tartumaa toidusektori edendamine, rakendades piirkonna potentsiaali ja eripära, et Tartumaast kujuneks Eestis ja Euroopas unikaalne ning populaarne toidupiirkond. Terves Eestis on enam kui 10 tegutsevat toiduvõrgustikku, kuid suuruselt teises maakonnas Tartumaal pole seni terviklikku ja erinevaid huvigruppe […]
URBACT rahvusvahelise koostööprojekti “Food Corridors” raames on valminud Tartumaa toidustrateegia tööversioon. 9. detsembril kell 9-12 toimus veebiplatvormil Zoom Tartumaa toidustrateegia tagasisideseminar, mille raames tutvustati strateegia tööversiooni ning koguti Tartumaa toiduvõrgustikus osalejatelt tagasisidet Tartumaa toidupiirkonna visiooni, eesmärkide ja tegevuskava kohta.
