Lõuna-Eesti toidukonverents “Talust kooli”

Kuupäev
10/10/2023

Kell:
10:00

Elva Kultuurikeskus, Kesk 30, Elva

Konverents keskendub sellele, kuidas saada kohalike väiketootjate toodang, mahe ja kohalik toiduaine meie haridusasutustesse. Lisaks soovime kasvatada ka teadlikkust – eelkõige haridusasutuste töötajates, poliitikategijates, -kujundajates.
Kolm peamist teemadeplokki:
1. välisriikide kogemus koostööst ja kohaliku tooraine hankimisest
2. põhjused eelistamaks kohalikku ja mahedalt kasvatatud toitu
3. kohaliku toidu hankimist takistavad tegurid
Konverentsi avab veebi vahendusel regionaalminister Madis Kallas, päeva modereerib Urmas Vaino. Konverentsipäeva lõppeb vastuvõtuga kõikidele soovijatele, kus jätkuvad arutelud koostöises õhkkonnas. Vastuvõtu toitlustajaks innovatiivne ja ambitsioonikas idufirma The Naturist, kes on võtnud südameasjaks vähendada lihatootmisega seotud keskkonnajälge, tegeleb mitte-liha arendamisega. Konverents toimub koostöös INTERREG-projektiga „Baltic Municipality’s Food Coalition“.

Loe lähemalt: https://arinouandla.ee/ettevotja/toidukonverents/

Tasuta, registreerimine kuni 3.oktoobrini SIIN